「現代の名工」に認定された永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。原料には、厳選した国内産大豆・大麦・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込んだ、無添加・中甘口のお味噌です。

セット内容
・まぼろしの味噌米麦合わせ500g×２個
・まぼろしの味噌熟成麦500g×２個

【まぼろしの味噌米麦合わせ】
米の甘みと麦の旨みがまろやかに調和した香り豊かなお味噌です。先ずは、普段のお味噌汁でお楽しみください。
また、もろみの様にご飯や野菜などにつけてもおすすめです。

【まぼろしの味噌熟成麦】
麦の濃厚な旨みと、芳醇な香り豊かなお味噌です。先ずは、普段のお味噌汁でお楽しみください。 また、もろみの様にご飯や野菜などにつけてもおすすめです。