手作りつゆ名人【箱入り】 200ML
削りたての豊かな風味が美味しさの秘密
だしの原料は鹿児島県枕崎産の本鰹節と脂分の少ない長崎県産いりこ。
前日に削ったばかりの鰹節をふんだんに使っているから旨みがギュッと香りがフワッと、水で薄めても風味がぼけません。
うどんや蕎麦などの麺類はもちろん、和風パスタや揚げびたし、冷ややっこ、たまごかけご飯にも。
使い方
冷やしそうめん・ざるそば 本品1に対して水2
天ぷらのだし 本品1に対して水4
冷ややっこ、湯豆腐は薄めずそのまま
3倍濃縮甘口タイプ
内容量 200ml(箱入り)
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください
開栓後は密栓して冷蔵庫へ保存し早めにご利用ください
原材料
アミノ酸液(国内製造)、砂糖、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつお削り節、いりこ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素