"厚生労働大臣より「現代の名工」に認定を受けた永田富浩の逸品、『まぼろしの味噌』で造った、おかず味噌。
国産豚肉のジューシーな旨みと『まぼろしの味噌』が溶け合い、ひと口ごとに深いコクが広がります。香ばしい黒マー油と青森にんにくの
爽やかな風味が食欲をそそります。"

ご飯のお供やおにぎりの具材はもちろんのこと、麺にネギと卵黄をのせてまぜそばや、じゃがいもと肉味噌をさっと炒めて肉味噌炒めがおすすめです。